Expertise locale

Les Beaujolais nouveaux 2019 arrivent à La Rochelle !

Publié le 12 Novembre 2019

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Beaujolais nouveau à La Rochelle

Amateurs de vin, apprentis œnologues ou encore adeptes de moments entre copains autour d'un bon petit verre, sachez que chaque année, le troisième jeudi de novembre, est fêtée l'arrivée du Beaujolais nouveau. Alors, ne ratez en aucun cas ce grand rendez-vous de l'année qui aura lieu le jeudi 21 novembre 2019 !

Vins primeur et nouveau VS vin de garde ?

Quelle différence fait-on entre les vins dits primeurs et les vins nouveaux ? Les vins primeurs sont des vins commercialisés très tôt après les vendanges, dès la fin de la fermentation. Ils sont mis en bouteille avant le printemps tandis que les vins nouveaux le sont avant la vendange suivante. Voilà pourquoi, le Beaujolais nouveau est dit nouveau et primeur. Ces vins sont à opposer aux vins de garde qui se bonifient avec le temps : il faut consommer le Beaujolais nouveau dans les 3 à 6 mois ! Avec le succès du Beaujolais nouveau, les autres régions se sont mises à produire à leur tour des vins primeurs.

Où déguster un bon Beaujolais nouveau à La Rochelle ou ses environs ?

Fêtez comme il se doit le Beaujolais nouveau et découvrez les cavistes de votre commune et ses environs.

  • Coeur De Sel : 44 cours Dames 17000 LA ROCHELLE
  • La Joie du Vin : 2 bis rue Thiers 17000 LA ROCHELLE
  • Cave Marli : 4 rue des 3 Fuseaux 17000 LA ROCHELLE

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